Blog Nutrición Stellae
Nutricionista Santiago de Compostela
Dieta Fodmaps
¿Qué es una dieta FODMAPs? O mejor dicho, ¿qué es una dieta baja en FODMAPs?. Los FODMAPs son un conjunto de azúcares que a su paso por los...
Helicobacter Pylori – síntomas y causas
¿Qué es el Helicobacter Pylori? El H. Pylori es una bacteria con forma espiral que se desarrolla en las capas de la mucosa estomacal. Para poder...
Hipotiroidismo Hashimoto: que es y dieta para su manejo
¿Qué es el hipotiroidismo? La glándula tiroides es un pequeña glándula, con forma de mariposa, situada en la base de nuestro cuello. Esta glándula...
Una revisión sobre el colesterol y sus mitos
¿Qué es el colesterol? El colesterol es una molécula orgánica formado por 27 carbonos que está presente en nuestro cuerpo. El colesterol se...
Endometriosis – Causa y manejo nutricional
¿Qué es el endometrio? El útero consta de 3 capas, que ordenadas desde la más interior a la más exterior son: Endometrio Miometrio Capa de tejido...
¿Qué es el SOP – Síndrome de Ovario Poliquístico?
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¿Qué es SIBO? Conociendo el Sobrecrecimiento bacteriano en el Intestino Delgado
¿Qué es SIBO? El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado o Sibo por sus siglas en inglés (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) está...
Qué es y cómo revertir la diabetes tipo 2
¿Qué es la diabetes ? La diabetes es una enfermedad metabólica en la que los niveles de glucosa en sangre son demasiado elevados, debido a una...
¿Qué es el déficit de DAO?
¿Qué es el déficit de DAO? Se denomina déficit de DAO a una alteración derivada de la actividad reducida de la enzima Diamino Oxidasa (DAO), y que...