Blog Nutrición Stellae
Nutricionista Santiago de Compostela
Tengo permeabilidad intestinal
Y tú. Y tú también. Si, si, todos tenemos el intestino permeable. Esa es su función, impedir que alimentos no digeridos, bacterias o los tóxicos...
Guía del Ciclado de carbohidratos para el crecimiento muscular y pérdida de grasa en Crossfit
Cuando nuestro objetivo es optimizar la ganancia muscular y favorecer la pérdida de grasa, el ciclado de carbohidratos es una estrategia nutricional...
¿Por qué funciona la dieta carnívora?
La dieta carnívora, que excluye completamente frutas y verduras, centrándose solo en carne, ha generado un debate creciente por sus supuestos...
Nutrición en la recuperación de lesiones musculares
Las lesiones deportivas y el miedo a sufrirlas son barreras importantes para la participación en el deporte, a pesar de los beneficios para la salud...
Nutrición oncológica en Santiago de Compostela
La nutrición oncológica es mucho más que una dieta: es un pilar esencial en el camino para enfrentar el cáncer. Este enfoque holístico conecta los...
La diabetes tipo II es reversible… en 3 pasos y sin medicamentos
3 pasos. Nada más. Y revertirás la diabetes. Aunque… ¿siempre es reversible? Bueno, veamos. Si llevas años con diabetes y estás usando insulina,...
Sibo, sifo y otros palabros
SIBO La primera vez que oí esa palabra pensaba que era el acrónimo de algo tipo School of International Business of… Sibo, sifo, imo. Todo escuelas...
¿Cómo se desarrolla la celiaquía?
El gluten es curioso. Para empezar, siempre lo escribo con tilde en la ú. ¿el motivo? Soy idiota. Para continuar, ningún humano lo puede digerir....
Síndrome del intestino irritable (SII) – La dieta es más eficaz que los fármacos
Si, si y si, lo más eficaz para SII es la alimentación. En este estudio [enlace] compararon dos dietas, la baja en FODMAPS y la baja en...