Nutricionista Santiago
Fernando Casal
Fernando Casal, graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I de Castilla, donde finalicé mis estudios universitarios enfocado en el Uso de dietas cetogénicas para el tratamiento del cáncer.
Realicé el período de prácticas formativo en el Complejo Hospitalario Universitario de Santiago, profundizando en el aprendizaje en el tratamiento de la obesidad mórbida, suplementación en procesos oncológicos y alimentación en pacientes con Diabetes Tipo 1 con bombas de insulina.
He realizado el curso de Nutrición Clínica Avanzada en el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (ICNS), donde, actualmente, asisto a un curso de Nutrición, medicina y salud hormonal en la mujer.
En los Medios
Miembro del canal de Nutrición Nutrisapiens
Socio de Dietética sin Patrocinadores y colaborador en su canal de divulgación:
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Analíticas y salud
Respuestas fisiológicas a la saciedad
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Microbiota, microbioma y salud
Cocina saludable
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Consulta de Nutrición en Santiago de Compostela
La consulta situada en el ensanche compostelano, concretamente en Romero Donallo 17, consta de una acogedora sala de espera y de un despacho.
