Formación Nutrición
Nutricionista Santiago de Compostela
Desde Stellae realizamos cursos de formación para que la gente logre adquirir competencias en temas de nutrición:
¿A quién va dirigido los cursos y talleres?
- A aquellas personas interesadas en el aprendizaje sobre salud y alimentación.
- Asociaciones y grupos de apoyo
- Lactancia materna
- Enfermedades autoinmunes (Diabetes, lupus, etc)
- Asociaciones de padres y madres
- Asociaciones deportivas
- Centros sociales
- Guarderías, colegios e institutos
Mitos de la Nutrición
Taller donde se explica y reflexiona sobre los muchos mitos existentes en relación con la alimentación, la salud, la pérdida de peso y la actividad física.
Algunos de los mitos a revisar:
- ¿hay que realizar cinco comidas al día?
- ¿Son mejores los productos light que sus versiones enteras para adelgazar?
- ¿Se puede comer más de un huevo al día?
- ¿son determinantes las calorías en adelgazar o engordar?
- ¿es imprescindible desayunar?
Taller Alimentación complementaria y Baby Led Weaning
En este taller se explican las diferentes etapas de la alimentación de los lactantes, como incorporar la alimentación complementaria, aspectos a tener en cuenta, cuándo podemos incorporarla, riesgos a los que nos exponemos y ventajas e inconvenientes.
Taller Alimentación complementaria y Baby Led Weaning
En este taller se explican las diferentes etapas de la alimentación de los lactantes, como incorporar la alimentación complementaria, aspectos a tener en cuenta, cuándo podemos incorporarla, riesgos a los que nos exponemos y ventajas e inconvenientes.
Taller Dieta cetogénica y ayuno intermitente
Profundizaremos en el origen de esta dieta y este protocolo, desterrando mitos, y comprendiendo su origen evolutivo y su uso en las diferentes enfermedades.
Explicaremos la diferencia entre cetoacidosis diabética y cetosis fisiológica, como genera el cuerpo glucosa ante la falta de ingesta de carbohidrato, como lograr “entrar en cetosis” y beneficios y perjuicios.
