Blog Nutrición Stellae
Nutricionista Santiago de Compostela
Nutrición en la recuperación de lesiones musculares
Las lesiones deportivas y el miedo a sufrirlas son barreras importantes para la participación en el deporte, a pesar de los beneficios para la salud...
Nutrición oncológica en Santiago de Compostela
La nutrición oncológica es mucho más que una dieta: es un pilar esencial en el camino para enfrentar el cáncer. Este enfoque holístico conecta los...
La diabetes tipo II es reversible… en 3 pasos y sin medicamentos
3 pasos. Nada más. Y revertirás la diabetes. Aunque… ¿siempre es reversible? Bueno, veamos. Si llevas años con diabetes y estás usando insulina,...
Sibo, sifo y otros palabros
SIBO La primera vez que oí esa palabra pensaba que era el acrónimo de algo tipo School of International Business of… Sibo, sifo, imo. Todo escuelas...
¿Cómo se desarrolla la celiaquía?
El gluten es curioso. Para empezar, siempre lo escribo con tilde en la ú. ¿el motivo? Soy idiota. Para continuar, ningún humano lo puede digerir....
Síndrome del intestino irritable (SII) – La dieta es más eficaz que los fármacos
Si, si y si, lo más eficaz para SII es la alimentación. En este estudio [enlace] compararon dos dietas, la baja en FODMAPS y la baja en...
Helicobacter Pylori, protectores estomacales y sillas de ruedas
Los protectores estomacales, no protegen el estómago. Al menos no en el sentido de cuidarlo. Le quitan su función y por eso no tienen síntomas. Tu...
Nutrientes esenciales en la dieta del futbolista
Introducción En la actualidad, un futbolista ha de poseer varias habilidades relacionadas con el deporte, tales como la velocidad, resistencia,...
Dieta Fodmaps
¿Qué es una dieta FODMAPs? O mejor dicho, ¿qué es una dieta baja en FODMAPs?. Los FODMAPs son un conjunto de azúcares que a su paso por los...








